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jueves, 9 de marzo de 2017

Arroz con pollo



Ingredientes:

4 trozos de pollo
medio pimiento rojo
judias planas
alcachofas
guisantes
220 gr arroz
tomate triturado


Pasos a seguir:


Sofreír el pollo sazonado. Bien sofrito.



Echamos las alcachofas cortadas en cuatro trozos, las judias planas, el pimiento rojo le damos unas vueltas. Bien sofrito y echamos el tomate triturado.



Añadimos agua dejamos que hierva hasta que el pollo este cocido y rectificamos de sal. Echamos azafrán y el arroz. Ten en cuenta que si hay bastante caldo se quedara caldosito. Si vas justito de agua conseguirás que se quede meloso.








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