Sobre mí....

Hola, mi nombre es Cristina, soy administrativa y madre de dos niños preciosos. Vivo en Vila-real, una ciudad de Castellón, muy cerca del mar. Y a un paso de la montaña. Un lugar privilegiado.

Me gusta la cocina desde bien pequeña, siempre curioseando entre los fogones y las masas que mi madre, mi abuela y mi tía abuela, preparaban con gran mimo para todos los miembros de la casa. Mi hermano, también muy cocinillas, me acompaña siempre en esta pasión por la cocina. 

Busco entre hueco y hueco, enseñar todos mis conocimientos, mis experiencias y mi aprendizaje en la cocina. Por ello creé este blog. Con gran ilusión por aprender continuamente y crecer como cocinera.

Me gusta toda la cocina en general, pero sobretodo, mi pasión es la repostería. Me encanta probar nuevas recetas, y sobretodo hornear. 

Mi otra gran pasión es viajar. Y por ello, trato de probar siempre todos aquellos platos que puedo típicos y característicos de cada lugar que visito. Me apasiona conocer culturas nuevas y sobretodo su gastronomía. Sus orígenes, su historia... y el por qué de las cosas. 

Soy una persona muy perseverante, curiosa y perfeccionista. Y sobretodo creativa. Esta aptitud la he heredado de mi madre. Ella también lo es. Y es que para los que no lo sepáis, la creatividad es una cualidad que se hereda. Por ello me gusta escribir, pintar, dibujar, fotografiar, me gustan las manualidades, y cocinar platos nuevos continuamente. 

Espero ayudaros en vuestro día a día con mis recetas y mi blog. Y os doy las gracias por acompañarme en esta aventura.   Una andadura que empecé como un pasatiempo, compartiendo mis recetas en una red social y que poco a poco se fue convirtiendo en mi afición. 

Cris.