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Bizcobrownie de aguacate y cacao

Como ya sabréis, el aguacate es un fruto que se ha puesto de moda en los últimos años. ¿Y por qué, os preguntaréis?
El motivo es bien sencillo. Estamos hablando de un superalimento.
Es muy recomendable para todos aquellos que necesitéis aumentar vuestro consumo de ácidos grasos Omega 3, puesto que  es un fruto rico en estos ácidos. Ayuda a reducir el colesterol malo y aumentar el bueno. 

Además es muy recomendable para las mujeres embarazadas, puesto que aumenta sus niveles de ácido fólico tan necesarios para la perfecta formación de nuestro futuro bebé.
Las grasas que forman parte del aguacate ayudan a nuestro organismo a absorber en mayor medida los nutrientes provenientes de los vegetales. Las grasas del aguacate ayudan a aprovechar la absorción de antioxidantes entre 2 y 15 veces más, por ello, es un aliado perfecto del resto de vegetales de nuestras ensaladas. 





Los aguacates se cultivaron por primera vez en el sur de México central hace 10.000 años. Lo llamaban ahuacatl. Ésta fue la p…

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