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martes, 21 de marzo de 2017

Ensalada de canónigos y parmesano




Otra ensaladita de mi marido, preparada con mucho amor, para cuando llego a casa! Con pocos ingredientes está buenísima. A veces, menos es más.
Es el cocinillas de las ensaladas, ja, ja!!😊


Ingredientes


canónigos
pipas de calabaza
aguacate
col lombarda
lascas de parmesano
aceite y sal
vinagre de módena



Pasos a seguir


Servir en un plato los canónigos y sobre estos el aguacate a trocitos, la lombarda, las pipas de calabaza y las lascas de parmesano.

Chorrito de aceite y vinagre de módena, y una pizquita de sal. Sencilla y buenísima.






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